Terra Organica
Все большее и большее количество людей обращают внимание на качество потребляемой пищи. Сравнительно недавно ввели стандарты упаковки с метками для товаров без ГМО. Многие из покупателей стремятся приобрести экологически чистый товар, не содержащий вредных химических добавок. Последние пять лет рынок органических продуктов активно растет, как и спрос со стороны покупателей. Начиная с 2010 года, рынок ежегодно увеличивается на 20%, превышая на сегодняшний день цифру в 15 млн. евро. Естественно, количество франшиз и бизнес-проектов, направленных на выращивание и реализацию органически чистых продуктов растет. В целом, бизнес идея является весьма перспективной. Однако среди минусов данных проектов можно отметить их зависимость от ряда посторонних факторов (бизнес зависим от ситуации в стране, дотаций на сельское хозяйство со стороны властей, цен на аренду земли и топливо и т.д.). Тем не менее, в стране, где можно планировать свое будущее на ближайшие несколько лет такой бизнес является весьма интересным проектом.
Выходя на рынок органических продуктов можно пойти несколькими путями. К примеру, основать собственное тепличное хозяйство, занимающееся оптовой реализацией продуктов. Затраты на покупку подобной франшизы или готового бизнеса составят. Порядка 200 тыс. долларов. За эту сумму можно приобрести теплицы для выращивания овощей и фруктов (площадью приблизительно 1 тыс. кВ.м.) с соответствующей инфраструктурой (система полива, электроснабжения, водопровод и котельная). Потребуется нанять еще и 4-5 человек персонала (агронома, менеджера по продажам и прочих). Как правило, в цену продажи входит еще и склад для готовой продукции, а также специализированный сайт продаж и собственный интернет магазин. Средняя годовая прибыль подобного бизнеса приближается к цифре в 60-75 тыс. долларов в год, что позволяет заявить сроки окупаемости в три года.
Можно пойти и другим, менее затратным путем, предоставив право выращивать органические продукты другим, а самим заняться непосредственной реализацией, открыв торговые точки. Сегодня свои франшизы в этом направлении предлагают такие компании как «TerraOrganica». Затраты на запуск проекта составят приблизительно от 5-ти до 15-ти тыс. долларов. Стоимость оборудования для магазинов и торговых точек составит от 2-х до 6-ти тыс., товарный запас 2-3 тыс. Остальная сумма является первоначальным взносом при покупке франшизы а также затратами на аренду помещения под магазин. Продавец предоставляет свою органическую продукцию на прилавок, обучает персонал и проводит рекламную поддержку бизнеса. В качестве персонала потребуется 4-6 человек (продавцы, администратор, товаровед). Следует сказать, что подобный бизнес будет прибыльным в больших городах, с населением более 500 тыс. В этом случае франшизы приносят стабильные доход и, по заявлениям продавцов окупаются в срок 5-6 месяцев.
В целом, весьма перспективный бизнес при условии отсутствия экономических потрясений на внутреннем рынке.