Из деревни!

В последнее время становится все более популярным здоровый образ жизни. Особенно это заметно в крупных городах, где люди, уставшие от различного рода фаст-фудов, все чаще обращаются к здоровому питанию. Спрос, как известно, рождает предложение и сегодня открыть свой бизнес по продаже здорового питания и экологически чистых продуктов весьма перспективная мысль.  Тем не менее, развивать бизнес с нуля, дело весьма затратное и рисковое. Гораздо более надежным представляется возможность открыть бизнес по франшизе. Франшиза – это пользование именем и технологиями уже готового бренда. В данном случае начинающий предприниматель получает уже готовые мощности и консалтинговые услуги от известной компании. К тому же, сводится на нет риск ошибок, с которыми сталкиваются бизнесмены, начинающие бизнес с нуля, ведь у компании имеется уже богатый опыт присутствия и развития на рынке, и она постоянно консультирует свои филиалы.

Говоря о практической стороне реализации плана по открытию бизнеса по продаже здорового питания, то существует известная украинская франшиза «Из деревни», наладившая эффективное взаимодействие с фермерами-поставщиками и обеспечивающая бесперебойную поставку высококачественных продуктов в специализированные магазины. В ассортименте товаров присутствуют мясомолочные продукты, домашняя кухня и прочие органические продукты. Франшиза вышла на рынок в 2011 году и имеет 6 франчайзинговых объектов в Украине.

Для открытия собственного магазина по франшизе «Из деревни», необходимо арендованное складское помещение, с возможностью установки холодильных камер. Общая площадь должна быть около 150 кв. м. Потребуется также рабочий персонал в количестве от 10-ти до 20-ти человек. В это число входят складские рабочие, продавцы, операторы Call-центра. В общем, изначальная сумма затрат составит около 30-ти тысяч. гривен.

Следует сказать, что наиболее эффективным бизнес будет в крупных городах с населением свыше 300 тыс. человек. Именно здесь спрос будет наиболее ощутимым, ведь в среднем в день осуществляется около 150-ти заказов с ценой около 250-ти гривен. Согласно этим данным разработано три стратегии для стартапа, в зависимости от численности населения. От услуг для небольших городов (от 300 до 500 тыс.), включающих помощь в организации по открытию магазина розничной торговли и наполнения склада, до услуг для городов-миллионников, включающих в стратегию открытие целой торговой сети.

При ежемесячных роялти отчислениях в размере 6% в месяц существуют и ежемесячные рекламные отчисления в размере 800 евро. При озвученных объемах продаж, франшиза окупается в период от 12-ти до 18-ти месяцев.